大家好，今天给大家分享芦柑和橘子有什么区别，一起来看看吧。

农家小妞教你挑柑橘

在搞清楚柑橘的前世今生后，消费者要如何对柑、橘、橙进行区分呢？主要从以下三方面来看：

  • 表皮：柑的果皮粗厚，剥离稍难；橘的果皮薄，很容易剥离；橙的果皮光滑，果皮与果肉连接紧密，难剥离。剥离容易程度上橘>柑>橙，果皮厚度上柑>橙>橘；
  • 果形：柑近似于球形、橘偏扁圆、橙偏圆形或长圆形；
  • 个头：柑>橙>橘。

面对同品类的柑橘橙柚，又要如何挑选品质好的，合适自己口味的呢？

农家小妞教你四招，吃个明白。

首先，农家人挑柑橘讲求“高身橙, 扁身柑, 光身橘”。即橙要挑长圆形, 柑要挑扁圆形, 橘的则以光滑，没有突起，没有斑点、伤痕的为主；

其次，柑橘“选母不选公”，挑选橘或橙不论品种, 底部中间圆圈较大是母的，圆圈较小是公的，通常母橘比公橘甜且汁水多；

再次，柑橘果皮要软硬适中, 皮太硬可能是早采果，果肉未熟不甜；皮太软则防止是熟过头的果；

后，柑、橘、柚同样大小重量越沉，皮越光滑，颜色越均匀，果肉糖度也就越高，水分越充足，当然味道也越可口。

近年来，柑橘产业不断推出新品种，果皮越来越薄，果肉越来越细腻。大火的品种从沃柑到果冻橙，再到粑粑柑，新品种高价格、高效益的周期从以前7~8年到现在3~4年。随着柑橘的不断“联姻”，其家谱也会越来越庞大。

你究竟喜欢吃哪种呢？

以上就是芦柑和橘子有什么区别的内容分享，希望对大家有用。