大家好,今天给大家分享小孩吃秋葵有什么好处,一起来看看吧。

秋葵也叫羊角豆,被称为“绿色人参”,现在也是寻常百姓餐桌上的常客了。那么,吃秋葵到底有哪些好处呢?

秋葵原产于非洲,味道香甜、肉质柔软,以其独特的风味受到了大家的青睐,对于小宝宝也是非常不错的辅食材料。

每百克秋葵中含有1.8克蛋白质、101毫克钙、41毫克磷、238微克的β-胡萝卜素,以及丰富的果胶和牛乳聚糖等物质,营养丰富,是一种理想的绿色蔬菜。

秋葵怎么选呢?

1.看个头

一般来说,个头越小的秋葵越嫰,个头越大,秋葵也就越老。建议选择谢花后3-5天、长度在5-10厘米左右的秋葵,品质通常比较好。

2.看绒毛

绒毛浓密也是秋葵鲜嫩的一个显著标志,因此建议大家挑选绒毛浓密的秋葵。

3.看颜色

挑选绿秋葵时好选择颜色鲜绿、略带嫩黄的品种。若秋葵表面皱缩或出现颜色发暗的情况,则表明秋葵已经不太新鲜了。

4.看外形

挑选秋葵时以外形饱满的为佳。表面若有明显的斑点、破损以及虫蛀痕迹,建议不要购买。

学会如何选秋葵,是不是要现学现用一下?快去买回棒的“小葵同学”,来和小爱做这道秋葵酿虾吧!

今日辅食推荐:

【秋葵酿虾】

月龄:11M

1.准备食材:黑虎虾仁25克,猴头菇粉1克,胡萝卜5克,秋葵2个,淀粉2克。

2.秋葵、胡萝卜焯水。

3.将秋葵切掉头部和根部,用筷子把中间掏空。

4.胡萝卜切碎,虾仁剁成泥备用。

5.虾泥中加入胡萝卜碎、淀粉和猴头菇粉搅拌均匀。

6.装入裱花袋,底部剪口。

7.把虾泥挤入秋葵中。

8.冷水上锅蒸15分钟,出锅切段即可。

9.美食完成。

以上就是小孩吃秋葵有什么好处的内容分享,希望对大家有用。