大家好，今天给大家分享张家界有什么美食，一起来看看吧。

引子

张家界，这座被誉为“山水之城”的湖南明珠，不仅以其独特的自然风光吸引着游客，更以其丰富多彩的美食让人流连忘返。今天，我们将为您揭晓张家界出名的五道美食，这些美味既是当地人引以为傲的代表，也是湖南饮食文化的闪亮之处。若是您还未亲自品味过这五道美食，那么您真的白来了张家界！

1. 张家界辣子鸡：湖南辣味的极致享受

首当其冲的是张家界的招牌美食——辣子鸡。这道美食代表着湖南辣味的极致享受。鸡肉鲜嫩多汁，搭配上香辣可口的辣椒和独特的调味料，每一口都让人陶醉。辣子鸡不仅是一道美食，更是张家界辣味文化的杰出代表。

2. 张家界苗家酸汤鱼：湘西风情的鲜美呈现

接下来是张家界的苗家酸汤鱼，是湘西风情的鲜美呈现。这道菜肴以鲜嫩的鱼肉为主料，搭配上酸爽可口的酸汤，是一场对味蕾的饕餮盛宴。苗家酸汤鱼如同一曲湘西的交响乐，带给食客无限的惊喜。

3. 张家界腊肉炖酸菜：湖南卤味的经典之选

张家界的腊肉炖酸菜是湖南卤味的经典之选。选用上等腊肉，搭配上新鲜酸菜，经过慢火炖煮而成。这道美食酸爽入味，卤香扑鼻，是张家界人对传统卤菜的极致演绎。

4. 张家界独家莼菜煲：湘西野味的珍馐美味

张家界的独家莼菜煲是湘西野味的珍馐美味。这道菜选用当地独有的莼菜，搭配上各类新鲜食材，以独特的煲制技艺，呈现出浓郁的湘西风味。独家莼菜煲不仅是一道美食，更是对当地食材的珍视之作。

5. 张家界桂花糕：湖南甜品的绝妙之选

后要介绍的是张家界的桂花糕，是湖南甜品的绝妙之选。这种糕点选用上好的桂花，搭配上糯米和红枣，口感鲜嫩，香气扑鼻。桂花糕是一道让人回味无穷的甜品，也是张家界人对传统烘焙工艺的传承。

结语

张家界，这座山水之城，不仅有着壮美的自然风光，更有着让人垂涎欲滴的美食。这五道美食，每一道都是张家界人对家乡味道的深情表达，是这座城市湖南饮食文化的灿烂光辉。若您来到张家界，千万不要错过这五道令人垂涎欲滴的美味佳肴，因为没品尝过这些，等于白来了一趟张家界。

无论您是美食狂热者，还是对湖南特色美食感兴趣的美食爱好者，这里的美食将为您带来一场张家界味蕾之旅。让我们一同踏上张家界美食之路，品味这座城市独有的湖南风味美食！

以上就是张家界有什么美食的内容分享，希望对大家有用。