什么东西清火(秋燥凶猛,几款清火食谱,大家一起调养去火)
大家好,今天给大家分享什么东西清火,一起来看看吧。
老北京小吊梨汤
材料:
雪花梨1个、话梅4颗、枸杞一小把、冰糖30g、银耳30g、开水1000ML、清水适量、盐适量
步骤:
1.梨用盐水浸泡会清洗干净削皮,切成小块;银耳泡发后去除黄色的把柄撕成小块。
2.将梨子皮和梨子肉放入炖锅,加入泡好的银耳。
3.加入话梅、冰糖,倒入1000ML的开水,炖煮1.5小时,加入枸杞继续炖一会儿即可
银耳莲子汤
材料:
银耳20克、莲子50克、红枣15克、冰糖120克、枸杞适量、清水两升左右
步骤:
1.银耳浸泡三小时,剪去根部,撕成小片放入容器中;红枣和莲子浸泡两个小时洗净。
2.银耳放进汤锅中,加入清水,盖盖,大火煮开后改小火炖煮约一个小时。
3.加入莲子和红枣再继续炖煮半个小时
4.加入冰糖,搅拌至冰糖融化,再煮半个小时
5.加入枸杞,搅拌均匀即可
秋梨膏
材料:
雪梨十个、姜七百五十克、白蜜七百五十克
步骤:
1.雪梨去皮,去核 ,切小块、捣碎,纱布过滤出梨汁
2.姜切丝、捣碎,纱布过滤出姜汁
3.梨汁放入砂锅中,先以大火煮沸,后以小火煎熬浓缩
4.至颜色变淡棕时,加入姜汁,一倍的蜂蜜,继续加热,再次沸腾后即可
黄瓜猕猴桃汁
材料:
黄瓜1根、猕猴桃1个、维生素菊粉10克
步骤:
1.将新鲜黄瓜、猕猴桃清洗干净后,切小块备用
2.向纯净水中快速倒入维生素菊粉,紧接着继续搅拌。
3.在维生素菊粉溶液中加入黄瓜和猕猴桃,下搅拌棒即可
薏仁绿豆汤
材料:
薏仁100g、绿豆130g、冰糖适量
步骤:
1.薏仁、绿豆用清水淘洗净,泡发
2.薏米倒入锅内,加入冷水,大火烹煮
3.锅内水煮沸时,倒入泡发好的绿豆,一同煮制
4待绿豆煮开花时,放入适量的冰糖,并调制中小火档位烹煮10分钟后离火即可
蓝猪坊
蓝猪坊,一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室;是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方,更是大家相互学习交流,体验分享的平台。
以上就是什么东西清火的内容分享,希望对大家有用。